BROOS is jouw chef aan huis! Wat kunt u verwachten van een prive chef aan huis? Eerst worden samen de specifieke wensen besproken. Een fine dining ervaring met of zonder wijn, een heerlijke Italiaanse shared dining, een uitgebreide lunch of een luxe borrelplank. Als prive chef aan huis maken we alles mogelijk! 

Aan de hand van jouw wensen maken wij het menu op maat, doen we inkopen en gaan we aan de slag in de keuken. Ongeveer een uur voor aanvang arriveren wij om jouw gelegenheid te transformeren tot eigen (thuis)restaurant.

Wij werken altijd met lokale dagverse producten uit het seizoen.  

Uiteraard houden wij rekening met eventuele allergieen of dieetwensen – uiteraard kan het menu ook vegetarisch of veganistisch gemaakt worden.

——————————–
Onderstaande prijzen dienen als indicatie en kunnen verschillen op basis van groepsgrootte en eventuele wensen.

De prijzen zijn inclusief amuse, brood & huisgemaakte boter, servies en bestek.

– 4 gangen €80,- per persoon
– 5 gangen €90,- per persoon
– extra gang €10,- per persoon

Uiteraard is het diner uit te breiden met een bijpassend wijnarrangement voor €32,- per persoon o.b.v. 4 gangen.

Bij te boeken:
– Fles wijn incl. uitleg vanaf €28,-
– Fles Bubbels vanaf €35,-
– Oesters €4,- per stuk o.b.v. min. 6 stuks
– Kaasplank €12,50 (of €2,50 als supplement extra gang)
– Tafelaankleding €5,- per persoon

Andere specifieke wensen? Wij denken als chefs natuurlijk graag mee om jouw wensen mogelijk te maken.

 *Prijzen zijn exclusief reiskosten van €0,50 per gereden kilometer buiten Amsterdam en mogelijke parkeerkosten.
(werkgebied BROOS: heel Nederland)